Cuisines
collectives
Découvrez nos cuisines collectives, des espaces d’échange qui favorisent l’entraide tout en accompagnant les participant.es vers une plus grande autonomie alimentaire
Qu’est-ce qu’une
cuisine collective ?
Une cuisine collective, c’est un groupe de personnes qui mettent en commun temps, argent et compétences pour préparer des plats économiques, sains et appétissants qu’elles rapportent chez elles.
Bouffe-Action de Rosemont propose deux types de cuisines collectives :
Les cuisines régulières et adaptées.
des cuisines collectives
Les cuisines collectives s’adressent à toutes les personnes, notamment celles en situation de vulnérabilité, qui ont le souci d’une saine alimentation et d’une meilleure qualité de vie. Les groupes de cuisines sont composés de 4 à 7 participant·es. Chaque groupe prépare 3 ou 4 recettes par rencontre et chaque participant·e repart avec environ 20 portions individuelles. En plus du plaisir de cuisiner en groupe, les cuisines collectives permettent de faire des économies, de se créer un réseau de socialisation et d’entraide et d’améliorer son autonomie alimentaire.
les cuisines s'adaptent à tous·tes
Certains groupes de cuisines sont adaptés pour s’adresser aux personnes vivant avec des limitations fonctionnelles entre autres les personnes à mobilité réduite, les personnes atteintes d’une maladie dégénérative, les personnes vivant avec une déficience intellectuelle légère et/ou un trouble du spectre de l’autisme. L'inclusion de ces participant·es a pour objectif de favoriser la socialisation des personnes vivant avec des limitations fonctionnelles, qui souffrent souvent d’isolement et de discrimination, tout en les accompagnant vers une plus grande autonomie alimentaire. Lors de nos cuisines, nous nous assurons d’accompagner chaque participant·e en toute dignité en fonction de ses besoins.
Comment s'inscrire?
Les inscriptions aux groupes de cuisines collectives se font en continu. Vous pouvez faire une demande à l’année. Si des places se libèrent, nous intégrons de nouveaux·elles participant·es qui sont en liste d’attente tout au long de l’année.
Contactez-nous pour en savoir plus!
Téléphone : 514-523-2460 poste 229
** Pour participer aux activités de Bouffe-action de Rosemont, il faut être membre de l’organisme et avoir payé la contribution annuelle de 5$.
Les bienfaits des cuisines collectives
Sécurité
alimentaire
Accès à des repas sains, économiques et savoureux, pour soi ou pour sa famille.
Acceptation de soi
Approche humaine et inclusive, respectueuse des connaissances et des limites de chacun·e. Valorisation de la progression des participant·es.
Entraide et soutien
Espace d’écoute et de partage dans la bienveillance et le respect mutuel qui permet de briser l’isolement.
Autonomie
alimentaire
Apprentissage de techniques culinaires et des bases de la saine alimentation tout en favorisant la bonne gestion d’un budget d’épicerie.
les cuisines collectives
en chiffres c'est
notre campagne annuelle
de financement
Chez Bouffe-Action de Rosemont, nous savons que le changement commence avec des gens comme vous. Chaque geste de générosité, chaque acte de solidarité et chaque dollar partagé nous rapproche de notre mission.
“Une promenade matinale pour m’y rendre, c’est dans mon quartier. Je retrouve des gens que je connais avec qui j’apprécie cuisiner. Nous préparons de délicieux repas que je rapporte chez moi. Étant donné mon budget restreint, cette activité me permet d’avoir accès financièrement à des plats de qualité et différents de ce que je cuisine habituellement. Cette expérience que je partage avec d’autres dans ma communauté stimule ma curiosité sociale et culinaire.”
“J’adore être membre de Bouffe-Action et participer à la cuisine collective. J’apprends à utiliser certains aliments dont je ne me sers presque jamais, je suis plus à l’affût des spéciaux dans la circulaire et j’ai beaucoup développé mes habiletés culinaires. J’ai aussi le plaisir de côtoyer des gens qui sont toujours prêts à m’aider pendant l’atelier de cuisine et dont l’interaction est toujours agréable. En même temps, ceci me permet de pratiquer mon français et je me sens maintenant plus à l'aise de communiquer avec vous tous. Les moments où nous cuisinons et mangeons ensemble sont toujours un plaisir pour moi. En plus, la nourriture est très bonne ! J’ai vraiment la sensation que nous sommes tous ici pour nous appuyer solidairement et cela me réjouit.”
“Depuis le mois de janvier, les membres du programme de jour du RT21 ont eu l’opportunité de participer à des ateliers de cuisine avec Bouffe-Action de Rosemont. Ces rencontres leur ont permis d’acquérir de nouvelles compétences culinaires tout en développant leur autonomie alimentaire. Les cours se déroulaient dans un esprit inclusif, empreint de partage, de respect et d’entraide. Chaque participant y trouvait sa place, et les besoins de chacun étaient pris en compte avec attention. Ce projet a non seulement favorisé le développement personnel, mais aussi renforcé les liens entre les membres du groupe. Au fil des mois, nous avons été témoins de leur fierté grandissante et de leur volonté de se dépasser.”
“Ça fait un an et demi que j'ai joint un groupe de cuisine collective et les impacts positifs sont multiples! Ça me permet de revivre le plaisir de cuisiner en gang, comme lorsque j'étais en colocation. Habitant maintenant seul, ce moment collectif permet chaque mois de renouveler mon plaisir culinaire.”
Galerie D'images
Découvrez les moments forts dans nos cuisines collectives.
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