Mutualisation
de camions

Le volet de mutualisation de camions réfrigérés permet à des organismes en sécurité alimentaire un accès simple et peu coûteux à des véhicules (réfrigéré ou congelé) pour le transport sécuritaire des aliments. En raison du manque d’infrastructures actuel, l’accessibilité à des produits frais et sains généralement limitée pour les lieux de dépannage alimentaire, et cela a un impact direct sur la santé des personnes en situation de vulnérabilité. Faute de camion, les organismes ont souvent du mal à s’approvisionner convenablement et doivent parfois refuser des dons qui pourraient servir à nourrir la communauté.

Le projet de mutualisation de camions permet d’optimiser les ressources sur le territoire, de diminuer l’empreinte écologique liée au transport de denrées, et participe à la mise en place d’une économie plus verte et responsable. Il permet également, grâce à une tarification solidaire, de diminuer les coûts d’opérations de plusieurs organisations qui doivent jongler avec des moyens souvent limités.
Nous proposons des activités régulières de cuisine collective et des activités pour des groupes de cuisine spécialisés.